Todo sobre el azúcar y los edulcorantes en *Edulcorant.es

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polioles
E-422
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Edulcorante E-422: Glicerol

E-421
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Edulcorante E-421: Manitol

E-420
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Edulcorante E-420: Sorbitol

E-968
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Edulcorante E-967: Xilitol

E-966
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Edulcorante E-966: Lactitol

E-965
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Edulcorante E-965: Maltitol

E-953
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Edulcorante E-953: Isomaltitol

bollería y galletas
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¿Qué edulcorantes contienen las galletas Gullón fibra sin azúcares?

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Eso es Todo
Todo sobre el azúcar y los edulcorantes en *Edulcorant.es

Según la RAE, un edulcorante es una sustancia que edulcora los alimentos. En esta web ofrecemos información sobre los tipos de azúcares (intrínsecos, libres y añadidos) y los productos que los contienen (azúcar de mesa, miel, panela, sirope de agave...) y sus sustitutos: los edulcorantes, tanto naturales (stevia, taumatina, polialcoholes...) como artificiales o sintéticos (aspartamo, ciclamato, sacarina, sucralosa,...) También hablamos del futuro de los edulcorantes (monatina, brazeína o fruta del monje).

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